鴨子在秧田內活動。徐磊攝
□徐(xu)磊 張曉梅 本(ben)報記(ji)者 姜斌(bin) 劉暢
“去年‘有(you)機(ji)(ji)稻’+‘稻田(tian)鴨’的種(zhong)養模式，使我這一塊地增(zeng)收近兩萬元，今年我擴大(da)(da)了(le)(le)訂(ding)單種(zhong)養規模，預(yu)計增(zeng)收能翻一番……”這幾(ji)天(tian)，在北(bei)大(da)(da)荒農業股份二九〇分公司(si)種(zhong)植戶孫(sun)永(yong)凱的有(you)機(ji)(ji)田(tian)中(zhong)，成群結隊的麻(ma)鴨正(zheng)穿(chuan)梭于稻田(tian)中(zhong)，叫聲(sheng)此起彼伏(fu)。“都訂(ding)出去了(le)(le)，還跟我續(xu)簽了(le)(le)來年的訂(ding)單。”孫(sun)永(yong)凱難掩笑意。
孫永凱(kai)今年(nian)種植了(le)(le)150余畝(mu)有機稻，按照認證標(biao)準，他早在(zai)多年(nian)前就嚴格(ge)控制(zhi)地塊的肥藥施用，還讓鴨子當(dang)起了(le)(le)稻田的“管(guan)家”，最(zui)大限度(du)保持了(le)(le)水稻生長的原生態(tai)環(huan)境(jing)。
“現在，我(wo)這有機(ji)鴨(ya)稻(dao)賣到了(le)廣州(zhou)、上海，稻(dao)田鴨(ya)也(ye)賣出(chu)(chu)了(le)省外。連續好幾年，都是剛開始種、剛開始養，來年的訂單(dan)就簽完(wan)了(le)，用(yong)客商的話來說，咱們這‘有機(ji)種植+稻(dao)田鴨(ya)’就是高(gao)端與(yu)品質(zhi)的象征(zheng)！”孫永凱(kai)有著傳統農(nong)人的樸實，在分公司現代(dai)農(nong)業發展大潮(chao)下，也(ye)有了(le)新農(nong)人“走出(chu)(chu)去”“品牌化”的思維(wei)與(yu)行動力。
孫永凱算了這(zhe)(zhe)樣一(yi)(yi)筆賬：“傳統(tong)水稻種植(zhi)，一(yi)(yi)斤磨好的(de)粳(jing)米價格只(zhi)能在兩塊五六左右(you)，而有(you)機種植(zhi)模式(shi)，一(yi)(yi)斤最少可以賣到(dao)5塊以上。同時，我們選擇優質的(de)麻(ma)鴨(ya)作為稻田鴨(ya)，這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)只(zhi)鴨(ya)子(zi)就能收入50元，如果拉到(dao)分公司(si)指(zhi)定(ding)的(de)加工廠生產成品，銷售出去每只(zhi)還(huan)能再多(duo)收入40元，這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)來二(er)去能增(zeng)收3~4萬元。”
王鴻霖參與(yu)鴨(ya)稻(dao)有機(ji)種植(zhi)工作已有四年，如何能(neng)夠讓(rang)水(shui)稻(dao)“有機(ji)”、讓(rang)鴨(ya)子“肥美”，他特別(bie)有發(fa)言權：“嚴格按照(zhao)標準種植(zhi)僅僅是基礎，在年初(chu)的(de)(de)(de)種植(zhi)籌劃階段，我(wo)們就以(yi)上(shang)一年收集的(de)(de)(de)糞肥作‘底’提升土壤的(de)(de)(de)肥力(li)，并且合理安排活力(li)更強的(de)(de)(de)麻鴨(ya)進場(chang)，通過鴨(ya)子在秧田內的(de)(de)(de)活動，能(neng)及時(shi)吃掉剛露頭的(de)(de)(de)雜草與(yu)害蟲，并將鴨(ya)糞均勻地(di)沉(chen)積到稻(dao)田內，降(jiang)低鴨(ya)禽(qin)飼(si)料使(shi)用(yong)量的(de)(de)(de)同時(shi)，滿足(zu)了有機(ji)種植(zhi)的(de)(de)(de)標準，實現‘種養’雙收。”
近(jin)年來(lai)，北大(da)荒農業股(gu)份(fen)二九(jiu)〇分公司持(chi)續推(tui)進特(te)色種植(zhi)，建立了由(you)分公司聯絡(luo)客商(shang)訂單合作、由(you)榜(bang)樣示(shi)范帶動(dong)的(de)良性發展循環(huan)，通過“小面(mian)積推(tui)廣、大(da)效(xiao)益帶動(dong)”的(de)方式，取得(de)了不錯的(de)效(xiao)果，實現(xian)了適度(du)規模的(de)水稻有機(ji)種植(zhi)。